Джесси Спенсер родился в Мельбурне, Австралия. У него два брата, Тарни (хирург лицевой пластики) и Люк (костно-пластический хирург) и сестра, Полли (в данный момент проходит интернaтуру). Джесс - сын докторов Родни (терапевт) и Робин Спенсер, привереженцев консервативной политической партии "Австралийцы против дальнейшей иммиграции".
Он учился в Кентерберийской школе до 1 ступени, потом перешел в Малвернскую Центральную школу и учился там 8 лет. На 9-й год он поступил в Шотландский колледж, где прошел прослушиваение для шоу "Соседи". Он продолжил работать, чтобы получить Викторианский Сертификат Обучения, одновременно работая в сериале. Закончил Шотландский колледж в 1997. Во время учебы в Лондоне он жил в одной комнате с Джеймсом МакЭвоем, который позже пригласил его на премьеру фильма "Последний король Шотландии".
В Австралии и Великобритании Спенсер широко известен за свою роль Билли Кеннеди в австралийской мыльной опере «Соседи», в которой он играл шесть лет (с 1994 по 2000). После этого он снялся в фильмах «Против течения», «Городские Девчонки» и «Death in Holy Order».
23 декабря 2006 Спенсер обручился с Дженнифер Моррисон, партнером по сериалу «Доктор Хаус», после того как сделал ей предложение в Париже на Эйфелевой Башне. Согласно интервью с ними в журнале InStyle Weddings, пара познакомилась в марте 2004 года в аэропорту Ванкувера, откуда они ехали на съёмки первой серии «Хауса», но встречаться они стали только в июле. Моррисон и Спенсер также поведали, что свадьба должна была пройти в частном имении в Лос-Анджелесе в 2007, однако в августе 2007-го пара заявила об отмене их помолвки.
Сейчас он живёт в США, исполняя роль доктора Роберта Чейза в телесериале «Доктор Хаус».
Высказывания
Об относительности:
"Я из Мельбурна - это город с населением около 3 миллионов. Когда ты растешь в таком месте, как это, ты думаешь, что это довольно большой город, но потом ты путешествуешь и понимаешь, что на самом деле... нет. Так что когда я возвращаюсь сюда, Мельбурн выглядит деревенским городком. Моя мама стоит в пробке из 15 машин и еще жалуется. А я ей говорю: "Прости, но это не пробка!"
О своем детском опыте в хоре мальчиков:
"Мама думала, что у меня способности к пению, и отдала меня в хор, который я ненавидел и который был для меня кошмаром. Я был непокорным мальчиком-певчим".
О своих музыкальных талантах:
"Я начал со скрипки, потом стал учиться играть на гитаре, потом перешел к пианино. Но я самостоятельно выучился игре на пианино просто потому, что мне это нравилось. Мне всегда очень нравилась музыка. Я не занимался музыкой последние 4 года, потому что путешествовал."
О претензиях к музыкантам:
"Все музыканты пишут о любви. Подумали бы о чем-нибудь еще для интереса. Простите, но все это уже не ново. Это, конечно, хорошо работает и все такое, но я думаю, было бы прикольно услышать что-то новое. Я стараюсь не писать тексты песен, потому что я не поэт-песенник. Я пишу музыку и могу инструментировать все что угодно, кроме слов [поет] "Я встал этим утром..." Ужасная фигня".
О том, что все его родственники - врачи:
"Я - черная овца в своей семье".
О "прелестях" шоу-бизнеса:
"Эта индустрия очень жестока - не важно, прослушиваешься ли ты для рекламы или для роли в театре или телешоу - ты просто узнаешь, что такое сотни раз получать отказ! Всем этим людям нужен определенный типаж для любой работы - подходящий возраст, рост, прическа, размеры и т.д., и они даже не предоставляют никаких шансов. Ты учишься не быть оптимистом и не разочаровываться!"
О трудностях, связанных с акцентами в "Хаузе":
"С самого начала съемок Хью было очень тяжело, потому что мой персонаж говорил с английским акцентом, когда он сам пытался избавиться от него. Он был очень недоволен".
Об отношении родственников к сериалу "Хауз":
"Они любят это шоу за возможность поставить диагноз быстрее Хауза.
Посылают мне электронные письма вроде "Этот диагноз на самом деле такой..." Мой брат рассказывал мне, как заходился в крике и бросал вещи в телевизор".
О своем умении оказывать "скорую помощь":
"Я могу очень быстро ехать. Если кому-то станет плохо я смогу доставить его в госпиталь. Не более того. Никакого дыхания рот-в-рот. В США вам предъявят иск, если вы пытались помочь кому-то, но только навредили. Лучше просто уйти".
Об хирургических амбициях:
"Я был бы рад "зашить" кого-нибудь, это выглядит не сложно, не так ли?"
Об отличиях между ним и Чейзом:
"Я более спокойный. Я не так стремлюсь к победе. У меня твердый характер. И я очень лоялен. Я просто лучше".
О том, что бы он хотел для своего персонажа:
"Я бы хотел, чтобы он пошутил".
О трудностях во время съемок "Хауза":
"Я все время должен контроллировать себя в то время, когда иду по корридору с хромающим Хью, потому что мне все время хочется начать хромать вместе с ним!"
О Дженнифер Моррисон:
"Когда она появляется на съемочной площадке, все вокруг наполняется светом и теплом".
О самокритике:
"Я действительно облажался в одном из интервью. И расскажу об этом, потому что мне не стыдно! Старался быть медиком в каком-то смысле, и пытался сказать ‘трахеотомия’ - это когда рассекаешь трахею и вставляешь трубку, но мне что-то вспомнилась ‘тригонометрия’ из математики, поэтому в результате я выдал микс из этих двух понятий. Когда увидел то интервью, сказал себе: Ты - идиот, пытался выглядеть умным, и посмотри, что получилось!".