В юности Мария работала продавщицей в обувном магазине. В 18 лет она поступила на актерские курсы Симона, где училась с Мишель Морган (которая к тому моменту уже была известной) и Даниэлем Делормом.
Чуть позже она встретила актера Мориса Роне, за которого вышла замуж в 1950 году. Ради своего мужа, Мария отказалась от актерской профессии, занялась керамикой. Затем она стала заниматься живописью, которая становится одной из ее страстей. Через шесть лет она разводится с Морисом. Тем не менее, его влечение к кино не притупляется, и она возвращается на сцену.
Начиная с 1958 года, она стала сниматься в кино. Карьера Марии сразу же пошла в гору, и продолжается уже в течение нескольких десятилетий.
В театре она несколько раз сыграла в бульварной пьесе «Театр сегодня вечером».
В кино она снялась в картинах «Жандарм из Сан-Тропе», «Придурки на экзаменах», «Кризис» и другие.
В кино ей в основном, приходилось играть роли буржуазных дам, что, в конце концов, ей надоело, и она отказалась от актерства, и стала писать пьесы для театра комедии. Так, первым ее успехом была постановка «Научи меня, Селин».
Сын Марии, Франсуа Паком, также актер.