Во время учёбы в NIDA, Маре получила свою первую серьезную роль Рэйчел Рэйфтер в телешоу "Packed to the Rafters". Роль принесла неожиданный успех и мгновенное признание. Первым фильмом Маре стала австралийская драма "Two Fists, One Heart", в которой она снялась в 2008 году. В этом фильме ей предстояло сыграть роль девушки Кейт, встреча с которой является переломным моментом в судьбе главного героя — известного боксера Энтони Арго. Следующей работой Маре стал сериал «Легенда об Искателе», основанный на серии книг «Меч Истины» американского писателя Терри Гудкайнда. В этом сериале Джессика играет роль Денны — женщины-воина Морд-Сит. Первое появление Маре произошло в восьмой серии первого сезона, после чего она снималась ещё в нескольких сериях первого и второго сезонов сериала.
В 2010 году Маре принимает участие в съемках триллера "Needle", слоганом которого стало: «Твоя судьба предрешена…». После окончания съемок в "Packed to the Rafters" (20 марта 2012 года вышел последний эпизод с Джессикой в эпизодической роли), Маре переезжает в Лос-Анджелес, чтобы продолжить карьеру в Голливуде. Затем она отправляется в Майами, чтобы сняться в восьми сериях первого сезона драмы производства США "Magic City" в роли Лили Даймонд. Премьера состоялась 6 апреля 2012 года. Starz продлил сериал на второй сезон 20 марта 2012 года. После рождения дочери Маре приступила к съемкам второго сезона. Премьера состоялась 14 июня 2013 года.
В мае 2013 года начались съемки мини-сериала "Love Child", где Джессика исполнила роль транссексуала по имени Джоан Миллер. В июле 2013 года стало известно, что голосом Джессики Маре для Австралийских зрителей заговорит самолет Рошель в мультипликационном фильме "Самолёты", производства Walt Disney Pictures. 5 августа 2013 года стало известно, что после двух сезонов Starz отказываются от дальнейшего производства сериала "Magic City".
Джессика помолвлена с одним из актеров сериала "Packed to the Rafters", Джеймсом Стюартом. 15 ноября 2011 года пара объявила, что ждёт дочку. 9 мая 2012 года Маре родила от него девочку, которую назвала Скаут (полное имя — Скаут Эди Стюарт). После родов практически сразу преступила к работе над вторым сезоном драмы "Magic City".